ROSQUILLAS DE MADRE

VIERNES DE COCINA

COCINAR EN FAMILIA ES UN MOMENTO MUY DIVERTIDO 

(y disfrutar, muy de vez en cuando, de algo dulce también)

RECETA

2 HUEVOS

100ml DE LECHE (1/2 VASO)

100ml DE ACEITE (1/2 VASO)

100 gr DE AZÚCAR (al gusto)

500-450 gr DE HARINA (lo que vaya admitiendo)

RALLADURA DE LIMÓN

1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL

Dejar reposar la masa 30 minutos.

Podemos freírlas o probar a meterlas al horno. 

Para realizar esta receta con los niñas y niñas podemos trabajar también la lecto-escritura y las medidas. Para el alumnado del aula 4-5 años sería interesante que (en la medida de sus posibilidades) escribiesen la receta, pesasen las cantidades...Para el alumnado del aula 2-3 años podemos escribir las recetas con ellos, observando las grafías de los números, las letras que conforman las palabras (cuál tiene mi nombre,...etc). Y por supuesto, finalmente, disfrutar del amasado, formar los churros y los círculos para hacer las rosquillas o incluso jugar a hacer alguna forma divertida.